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Engenharia num minuto - Enzimas na Indústria

   
 
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Autor: FEUP
Submetido por: FCCN
Data: 2012-12-11
Descrição:

Enzimas na Indústria: São fundamentais para a sobrevivência dos organismos vivos e não passaram despercebidas aos olhos da engenharia. Ainda estão a ser estudadas, mas ocupam já um lugar de destaque em diversas áreas da indústria como a alimentar, a farmacêutica ou a química. Saiba mais através do depoimento de Berta Estevinho, investigadora da FEUP .

Leia mais sobre este projeto em: http://paginas.fe.up.pt/~engmin/index.php?option=com_k2&view=item&layout=item&id=2&Itemid=55

 

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